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符合食品安全的酸辣粉加工廠需滿(mǎn)足什么條件？

正規(guī)酸辣粉加工廠對(duì)廠房建造規(guī)格及生產(chǎn)環(huán)境的要求極為嚴(yán)格，作為食品加工類(lèi)企業(yè)，需結(jié)合行業(yè)規(guī)范與實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，不可隨意處置。麗星小編給大家總結(jié)了以下三大注意要點(diǎn)，供相關(guān)從業(yè)者參考留存：一、生產(chǎn)車(chē)間1、車(chē)間需依據(jù)粉條生產(chǎn)工藝流程合理布局，嚴(yán)格遵循 “···

影響淀粉糊化因素有哪些？

糊化是粉條生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。如果淀粉糊化不完全，粉條內(nèi)部會(huì)有硬芯，在干燥或煮制過(guò)程中，由于內(nèi)外應(yīng)力差異，容易產(chǎn)生斷裂。那么，究竟哪些因素會(huì)左右淀粉的糊化效果呢？下面小編就為大家梳理總結(jié)關(guān)鍵影響因素。1、水分：淀粉糊化需要充足的水分參與，水分含···

全自動(dòng)粉條生產(chǎn)線以蒸代煮涂布工藝的原理和加工流程

麗星粉條機(jī)的 “以蒸代煮涂布工藝” 是一種現(xiàn)代化的粉條生產(chǎn)技術(shù)，該工藝以蒸汽為核心熱源，通過(guò)涂布鋪漿實(shí)現(xiàn)粉條的連續(xù)化生產(chǎn)，具體流程如下：原料處理：將紅薯、馬鈴薯等淀粉原料與水按比例混合，經(jīng)螺旋攪拌和真空抽氣去除漿液中的氣泡，提升粉條的韌性與···

現(xiàn)代化苕皮機(jī)有何優(yōu)勢(shì)？

傳統(tǒng)苕皮生產(chǎn)長(zhǎng)期受困于行業(yè)核心痛點(diǎn) ——“三低一難”：人工和面效率低、產(chǎn)品合格率低、整體產(chǎn)能低，且露天晾曬環(huán)節(jié)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)難達(dá)標(biāo)，直接導(dǎo)致訂單流失問(wèn)題突出。而麗星現(xiàn)代化苕皮機(jī)生產(chǎn)線的出現(xiàn)，恰好為這一系列行業(yè)難題提供了突破性解決方案。苕皮生產(chǎn)線核···

麗星粉條機(jī)械廠家教你四步判斷粉條質(zhì)量好壞

粉條是烹飪常用食材，但市場(chǎng)上質(zhì)量參差不齊，劣質(zhì)粉條可能含明礬、工業(yè)膠等隱患。掌握 “觀、聞、摸、驗(yàn)” 四步法，可輕松選到優(yōu)質(zhì)粉條。一、觀外觀：辨天然色澤與形態(tài)優(yōu)質(zhì)粉條色澤天然：紅薯粉條呈琥珀色或淺褐色，綠豆粉條偏乳白通透，土豆粉條偏白帶粉質(zhì)···

簡(jiǎn)單介紹粉條機(jī)設(shè)備的安裝過(guò)程

粉條機(jī)可以紅薯、土豆、紫薯、大豆、綠豆等作物制成的淀粉為原料，加工生產(chǎn)各類(lèi)高品質(zhì)粉絲與粉條。該設(shè)備應(yīng)用范圍廣泛，適用于食品加工廠、餐飲服務(wù)業(yè)、大中型食堂及城鄉(xiāng)專(zhuān)業(yè)戶(hù)等場(chǎng)景。下文將詳細(xì)介紹麗星粉條機(jī)的具體安裝流程：設(shè)備檢查與固定：粉條機(jī)安裝完···

針對(duì)大型企業(yè)麗星推出日產(chǎn)12噸的自動(dòng)化酸辣粉生產(chǎn)線

當(dāng)下酸辣粉速食市場(chǎng)火熱，大型企業(yè)想擴(kuò)產(chǎn)搶份額，缺的正是高效靠譜的生產(chǎn)線。麗星新推出的日產(chǎn) 12 噸自動(dòng)化酸辣粉生產(chǎn)線，剛好踩中了企業(yè)的需求點(diǎn)。這款速食粉絲生產(chǎn)線自帶全套 PLC 控制系統(tǒng)，開(kāi)機(jī)后即可自動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)，不用人工頻繁上手操作；還配了智能···

紅薯打粉機(jī)怎么選？一篇理清設(shè)備選購(gòu)要點(diǎn)

在紅薯淀粉加工中，核心設(shè)備常被稱(chēng)為 “紅薯打粉機(jī)”，這是民間的通俗叫法，其正式名稱(chēng)還包括紅薯淀粉加工設(shè)備、紅薯淀粉提取設(shè)備等，因地域方言差異，各地稱(chēng)謂略有不同，但功能均圍繞紅薯淀粉的提取與加工展開(kāi)。對(duì)于意向投資者而言，選購(gòu)設(shè)備時(shí)*關(guān)心的問(wèn)題···

大型一體化紅薯粉絲機(jī)械都有啥設(shè)備？

無(wú)論是加工經(jīng)典紅薯粉絲，還是制作口感 Q 彈的水晶粉絲，其生產(chǎn)線設(shè)備均圍繞 “原料處理 - 成型加工 - 輔助保障” 三大核心環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)。接下來(lái)麗星小編拆解設(shè)備的具體組成，給大家清晰呈現(xiàn)各模塊功能與作用。1. 基礎(chǔ)支撐與控制模塊機(jī)架：整體設(shè)備···

解鎖紅薯多元價(jià)值，麗星提供一站式薯類(lèi)加工解決方案

紅薯，這一看似普通的農(nóng)作物，卻蘊(yùn)含著令人驚嘆的價(jià)值。從古至今，紅薯不僅作為主食養(yǎng)活了無(wú)數(shù)人，其根、莖、葉乃至加工副產(chǎn)品都在農(nóng)業(yè)、醫(yī)療、環(huán)保等領(lǐng)域展現(xiàn)出獨(dú)特作用。讓麗星小編帶大家一起去探索紅薯如何詮釋"全身都是寶"的真正含···

3 小時(shí)出粉條，自動(dòng)化紅薯粉條加工設(shè)備工作流程介紹

以前在河南農(nóng)村做紅薯粉條，真是靠天吃飯。泡紅薯、磨粉、沉淀、漏粉條再曬干，一套流程下來(lái)至少要十幾天，遇上雨天還得停工。而借助自動(dòng)化紅薯粉條生產(chǎn)線設(shè)備，原本繁瑣的制作流程被大幅簡(jiǎn)化，下面麗星小編為您介紹該生產(chǎn)線的詳細(xì)工作步驟：這套紅薯粉條生產(chǎn)···

何時(shí)收紅薯*合適？一文理清采收要點(diǎn)

紅薯作為我國(guó)重要的糧菜兼用作物，收獲時(shí)間是決定其產(chǎn)量、品質(zhì)與儲(chǔ)存效果的關(guān)鍵。采收過(guò)早，塊根尚未充分膨大，產(chǎn)量會(huì)大幅縮水；采收過(guò)晚，又易遭遇低溫凍害，導(dǎo)致塊根腐爛變質(zhì)。想要精準(zhǔn)把握收獲時(shí)機(jī)，其中的門(mén)道可不少。紅薯沒(méi)有固定的成熟期，只要溫度合適···