在麗星酸辣粉生產(chǎn)線設備中,有專門適配日產(chǎn) 5 噸粉餅需求的型號,能搭建起高效穩(wěn)定的生產(chǎn)閉環(huán),兼顧自動化操作與靈活調(diào)整的特性。
原料處理環(huán)節(jié),需考慮紅薯、馬鈴薯、木薯等不同淀粉原料的加工特性差異,像纖維含量、淀粉糊化程度等都各不相同,因此要針對性地選擇設備,確保原料處理得當。
和面成型方面,麗星真空和面機其自帶的雙螺旋攪拌功能,能精準把控淀粉和水的比例,讓和好的面團延展性更佳,為后續(xù)成型打下良好基礎。
成型設備的選擇豐富多樣。傳統(tǒng)漏瓢式粉絲設備適合手工工藝粉條,雖然投資低,但效率較慢;自熟擠出式可通過模具定制粉條粗細,產(chǎn)能在 300-800kg/h,不過需要配套恒溫熟化槽;而麗星全自動涂布鋪漿式設備采用一體成型工藝,自帶熟化、老化、冷凍、烘干工段,還能自動定長切割,高效又便捷。
干燥環(huán)節(jié),麗星隧道式多層烘干設備優(yōu)勢明顯,它可以靈活調(diào)節(jié)干燥過程中的時間、溫度、風量、風速、排潮、涼化節(jié)點等參數(shù),連續(xù)式作業(yè)不僅效率高,還節(jié)省人工,能讓粉餅品質(zhì)始終如一,口感好且復水快。
開封市麗星機械設備有限公司誠邀廣大薯類淀粉深加工投資者,蒞臨麗星參觀考察交流學習。麗星兄弟公司麗星億源食品、麗星食品公司均使用麗星機械研發(fā)生產(chǎn)的水晶粉絲條生產(chǎn)線、方便即食粉絲加工設備、鮮粉苕皮生產(chǎn)線、帶烘干粉皮設備、粉餅面皮烘干設備等生產(chǎn)運行多年。預約麗星機械可觀摩設備運行現(xiàn)場,直觀了解投資條件、基建要求、設備占地、廠房布局、機器運行、工藝流程、用人情況等等更多信息。您擔心的問題麗星很多都已遇見,相互交流也許會幫您避開風險少走彎路。該文章來源于開封麗星公司原創(chuàng),轉載請注明出處:www.xi56j.cn