網(wǎng)紅烤苕皮火遍小吃街頭，很多人好奇了，如何批量做出這樣口感好又受歡迎的產(chǎn)品呢？關(guān)鍵在于紅薯淀粉的處理和自動化生產(chǎn)設(shè)備的配合。

挑選紅薯淀粉可從觀、觸、聞三方面判斷：優(yōu)質(zhì)品色澤乳白或淺黃有光澤，粉末細(xì)膩無雜質(zhì)結(jié)塊；手感干爽滑膩、易散開不黏手；氣味清新，帶淡淡天然薯香，無酸霉等雜味，如此便是純度高、質(zhì)地佳的好淀粉。

麗星自動化苕皮生產(chǎn)線能讓制作更順手，主要分這幾步：

制漿→真空上料→儲漿(攪拌)→鋪漿(涂布)成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→→脫離→常溫老化→低溫老化(冷 庫) → 豎切 → 定長切段 → 鮮粉出機(jī)。

這套鋪漿切割式水晶苕皮生產(chǎn)線日產(chǎn)量*高可達(dá)20多噸。設(shè)備自動化程度高、工藝 先進(jìn)、節(jié)能環(huán)保、占地面積小、生產(chǎn)環(huán)境干凈整潔。生產(chǎn)過程無排污，無需添加任何添加劑。生產(chǎn)原料廣泛，產(chǎn)品形狀規(guī)格多樣化，能夠滿足市場對不同形狀規(guī)格苕皮的需求。

開封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司誠邀廣大薯類淀粉深加工投資者，蒞臨麗星參觀考察交流學(xué)習(xí)。麗星兄弟公司麗星億源食品、麗星食品公司均使用麗星機(jī)械研發(fā)生產(chǎn)的水晶粉絲條生產(chǎn)線、方便即食粉絲加工設(shè)備、鮮粉苕皮生產(chǎn)線、帶烘干粉皮設(shè)備、粉餅面皮烘干設(shè)備等生產(chǎn)運行多年。預(yù)約麗星機(jī)械可觀摩設(shè)備運行現(xiàn)場，直觀了解投資條件、基建要求、設(shè)備占地、廠房布局、機(jī)器運行、工藝流程、用人情況等等更多信息。您擔(dān)心的問題麗星很多都已遇見，相互交流也許會幫您避開風(fēng)險少走彎路。該文章來源于開封麗星公司原創(chuàng)，轉(zhuǎn)載請注明出處：www.xi56j.cn