在鄉(xiāng)村振興的浪潮中,傳統(tǒng)農產品加工行業(yè)正經歷著一場深刻的技術變革。地瓜粉皮作為兼具地域特色與營養(yǎng)價值的傳統(tǒng)美食,其加工模式已從過去的 “手工作坊” 向 “智能工廠” 跨越,而自動化粉皮加工設備正是這場變革的核心驅動力。
機械化的粉皮生產線解決了傳統(tǒng)加工方法易糊化、熟度不均、形狀不好、不良品多的問題。麗星第十代粉皮生產線,采用鋪漿切割工藝,包含預熱→淀料攪拌→真空上料→鋪漿成型→蒸箱蒸熟→水冷卻→脫離→烘箱烘干→橫切→二次烘干→排潮處理→稱重包裝。
由于真空上料,粉皮不易起泡不易斷條,又因感應鋪漿薄厚均勻,在蒸熟環(huán)節(jié)受熱均勻熟透,又因粉皮干燥環(huán)節(jié)采用低溫大風量均勻干燥,還因采用切刀切割工藝,所以產出來的粉皮成品,外觀平整,條型均勻,晶瑩透亮,入口滑爽,不易斷條,不易渾湯,易入味易復水。粉皮機一機多用,不僅能加工紅薯粉皮、馬鈴薯粉皮,粉皮的寬窄、薄厚、長短還能根據需要調節(jié)。
開封市麗星機械設備有限公司誠邀廣大薯類淀粉深加工投資者,蒞臨麗星參觀考察交流學習。麗星兄弟公司麗星億源食品、麗星食品公司均使用麗星機械研發(fā)生產的水晶粉絲條生產線、方便即食粉絲加工設備、鮮粉苕皮生產線、帶烘干粉皮設備、粉餅面皮烘干設備等生產運行多年。預約麗星機械可觀摩設備運行現(xiàn)場,直觀了解投資條件、基建要求、設備占地、廠房布局、機器運行、工藝流程、用人情況等等更多信息。您擔心的問題麗星很多都已遇見,相互交流也許會幫您避開風險少走彎路。該文章來源于開封麗星公司原創(chuàng),轉載請注明出處:www.xi56j.cn